明日の給食当番の食材を買いに
(ファンキージャズ出るために、前日にお買い物です)
(ファンキーなオババです。(笑))
スーパーへ、小雨が降ってたので
🚘で遠くのスーパーへ行くか?
🚲で近くのスーパーへ?
迷って近くのスーパーに決めました
品数少ないんですが、安いのでね
すると、豚バラのよさげなのがあったから
夕飯は、角煮を作りました
旧方式で、お鍋でコトコト煮ましたが
うーむ、イマイチでした
電鍋使うと、味の調整が出来ないから
コトコト、2時間かけましたが
やはり、納得いかなかった!
クックパッドで検索したけど
やはり、最後は自分の舌で
その舌がね・・・・・・
みぃちゃんは、美味しいと言ってくれましたが
お母さんにしては、味が薄いんじゃない?
そう、もっとコテコテの味にしたかったんだわ
再度リベンジします
ズッキニのチーズ焼き作ろうとしたら、断られました