『秋を味わうごはん』
きのこで免疫力アップ！！！！
しめじは、ビタミンD、ビタミンB群が多く含まれています。
ビタミンB群は炭水化物や糖質を燃やす助けをします。
それにより、疲労回復と代謝を向上させます。
米 3カップ
水 610cc
甘塩鮭 1切れ
しめじ 1バック
人参 50g
酒 大匙1
塩 小匙1
〈作り方〉
1、鮭には、酒大匙1を振りかけておく。
人参は千切りする。
しめじは小房に分け、
醤油大匙1酒大1／2をビニールに入れて良く揉んで下味とする。
2、鍋または、炊飯器に1の鮭をいれ
まわりにしめじ、人参を入れる。
3、ご飯を炊く。
4、ご飯が炊けたら鮭の皮骨を取り、人参、しめじを鮭をさっくり混ぜあわせる。
美味しいご飯で体調アップ！
是非、きのこご飯をお試し下さい。