特に変わった物でなく、普段通り食べ慣れた物なら大丈夫です。
ただ、実業団選手や競技者と呼ばれるランナーは、お刺身は食べません。
天ぷらやコロッケなども出来る限り控えるようにしています。
マラソンを楽しむ方は、気にせずに普段通りで構いませんが、
腹痛や胸やけを起こしそうな物は控えた方が良いと思います。
消化がよく、差し込みや、あげてこない食べ物であれば、
あとは食べる時間を読み間違えなければ、ご自分で好きな物を食べるのが
マラソンを楽しみながら走るコツだと思います。
基本的には、普通の定食、豪華にいけば御膳と言われるものでOKです。