偽造？

冷凍しといた、話題の丸明の飛騨牛（疑惑アリ）を焼いてみる。

･･･塩で食べてみる。

･･･あれッ？おいしいんですが。

ホントに偽造？

お肉が柔らかいし、
そこら辺のお肉と違うよ。

一応、味覚には自信があるので、
味が違うことはわかる。
･･･ブランド名までは当てられないけど。

ホントにわからないものだよ、お肉とかの産地とかさー。
どんなエサを食べて育った牛だったかとかさー。
牛の顔とか見せられても嫌だから、
そこまで詳しい表示はいらないけどね。

昔、ジンギスカン屋さんの入り口に、
今日のお肉は「花子」です。
みたいな、表示と写真があって、
ひゃーッってなって、食べにくくなったことがあったし。

どうしたら食品偽造とかなくなるんだろ？
食べ物って自分のお腹に入るものだし、
自分がされたら嫌だって思って、やらなきゃいいのに。

やっぱり、消費者の顔とか見えないと、
そういうのやっちゃうのかな。

何年か前に行った時も、丸明さんは偽造してたのかな？
美味しかったんだけどなー。