ジ～ックリ弱火でコトコト
今日のランチも無事終わりました。明日のランチは トンカツの半熟玉子とじ６８０円です。
お弁当は和風みぞれハンバーグ弁当８８０円です。
現在牛スジのビーフシチュー（ハヤシライス？）の完成に向けて頑張ってます！味の方は完成しました。後はスジ肉以外の具とネーミング 値段を決める所まで来てますが、実際ここからが、繊細な所なんですよねぇ～ 具沢山にして 高くなってしまいますし...なるべくライス.スープ.サラダを付けて８００円台で提供をしたいし...少しでも 食べて頂きたいので 値段の方は頑張りますので、よろしくです。デミグラスソースの方は以前トマトベースでしたが 以前のソースより よりイッソウ美味しくなりましたので、こちらもよろしくお願いします。デミ煮込みハンバーグ以前と変わらず７００円です。
お弁当は和風みぞれハンバーグ弁当８８０円です。
現在牛スジのビーフシチュー（ハヤシライス？）の完成に向けて頑張ってます！味の方は完成しました。後はスジ肉以外の具とネーミング 値段を決める所まで来てますが、実際ここからが、繊細な所なんですよねぇ～ 具沢山にして 高くなってしまいますし...なるべくライス.スープ.サラダを付けて８００円台で提供をしたいし...少しでも 食べて頂きたいので 値段の方は頑張りますので、よろしくです。デミグラスソースの方は以前トマトベースでしたが 以前のソースより よりイッソウ美味しくなりましたので、こちらもよろしくお願いします。デミ煮込みハンバーグ以前と変わらず７００円です。
