またまた今日も
料理教室の写真が準備できなかったですカメラ汗


今週はちょっと のんびり週ですクローバークローバー

体力的に疲れていたので 良かったですアップアップ





でも お仕事はしなぃとね!!!!!!



今日は先生がお昼を
作ってくださいました料理アシスタント日和-090623_1333~01.jpg


有機野菜とゆーか
こだわりをもった農家さんから 毎月野菜を送ってもらっているのですがラブラブ!


最近は 料理教室でも大活躍してくれてるんですキラキラ



今日の まかないは
その野菜をふんだんに使った ラタトゥイユパスタ

いろいろ根菜のスープ

赤いじゃが芋のオーブン焼き

さらに 豚もも肉のオーブン焼き(フレッシュタイムで香りをつけてクローバー


ハートハート


わたし 夏は暑いけど
野菜が美味しいから好きです


今日はジム行きます!
食べ過ぎちゃったよ汗汗
何故か続きがうまく のせられなかった料理アシスタント日和-090621_1958~01.jpg

暗くて画像が悪いのが残念ですがカメラ




メニューは 父の日に合わせて居酒屋風にしましたお酒

ビールレンコンと水菜とカリカリ油揚げのサラダ
*ゴマドレと良く合います
ビールきのこと胡瓜の辛子和え*ピリッとサッパリ
ビールたっぷり薬味の鰹タタキ
*茗荷・しそ・タマネギスライス・貝割れ・にんにくの夏メニュービール鶏つくね2種
*照り焼き&青じそ2種
ビール焼き茄子
*ばぁちゃんの採りたて茄子ですから
ビール鯵の南蛮揚げ
*これは本当大好評!!
ビールふかしじゃが芋
*うちはマーガリンと醤油で食べるんですょキラキラ一人2個は当たり前ハートハート!?


今日は月曜日休みだったから 友達と新宿のタイ料理のランチバイキング行ってきましたナイフとフォーク


エスニック料理 大好きクローバー
またタイ 行きたいですね長音記号2飛行機
新じゃがの季節だぁ!!

子供の時は
学校から帰ってきたらじゃが芋ふかしたやつ食べてたね…クローバークローバークローバー

とゆーことで
雨でもなんでもかまいません雨料理アシスタント日和-090621_1443~01.jpg


週末実家に帰って
『芋掘り』してきました


わっさわっさと
掘れる芋


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なんか やたら楽しかった―クローバー


しかも 今日は父の日でしたねアップアップ

久しぶりに
父にご飯作ってあげましたパーワラ
メニューは
レンコンと水菜とカリカリ油揚げのサラダ(ゴマドレと良く合うのデス)
鶏つくね2種
(照り焼き風と青じそ)
焼き茄子
(採れたてのばぁちゃんの自慢茄子)
鰹のタタキ たっぷり薬味
(茗荷・玉葱・しそ・貝割れに、ニンニクポン酢もたっぷり)
ふかしじゃが芋

こちらが一番絶品でしたハート