ひじきれんこん

久しぶりに、
マクロビオティック基本食の一つ
ひじきれんこんを作ってみました

味付けは、
ひじきとれんこんの旨み、そしてお醤油だけ。

妙においしく感じました
からだが欲してたのかも。

ひじきは、便秘予防、美肌、美髪に。
れんこんは、呼吸器系にいいですもんね。

レシピは→ひじきれんこん

次男はおいしそうにぱくぱく食べましたが、
長男は、
「げ、まじー」
なんて言ってました。

長男はだんだん、
菜食では物足りなくなってきています。

野菜嫌いにはしたくないんだけどな～