2月18日の一日 ー今日は、これをしましたー | あびちゅ。の深夜便

あびちゅ。の深夜便

宮崎~埼玉~オットの実家のある鹿児島へ。
糖尿病・腎臓病・心不全と闘うオットと猫1匹。日々是好日。




◇朝…
「元気で(誕生日)迎えてくれてありがとう
来年も一緒に迎えよう」

「いやいや、こちらこそ」

オットの誕生日でした
沢山の薬の世話になりながら
それでも今日を一緒に迎えられた事に感謝です


◇珍しく、本当に私としては珍しく久しぶりに
ばら寿司を作りました
この年のせいでしょうか
ばら寿司は特別感が有って、お祝いの時に作る
そんな風に思えてしまう料理です。なので…




ついでにバースデーケーキをどうしょう
小さなホールケーキを買おうか
でも…
やはりここは手作りかな? 笑
材料も揃っていたので、シフォンケーキに。
シフォンケーキの仕上げは、逆さまにして冷やすのだけど
(自重で潰れるのを防ぎ、ふわふわの食感と高さをキープする為。。。
と言われています

昔、逆さまにした途端に
ばらばらに壊れて降ちたトラウマがあり
この仕上げの作業だけはドキドキ。
いつも
慎重になってしまいます(;^ω^)

焼き上がりました
24㎝の型なので、結構大きいケーキです

食後のデザートに😊 どうぞ。。。

おめでとう。これからも健康で!


そうだ!娘や息子からもお祝いの電話が来て
「おめでとう。何か欲しいものはある?」
オット「図書カードで🥰」

「OK💕」


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◇イベント事で「何かいる?」と聞かれる度に

オットも私も「図書カードで」と答えています

煩悩は変わらずだけど(笑)物欲は確実にメチャ減り中。
欲しい物を思いつかない。。。。。
子供達家族が元気でいてくれる事が何よりのプレゼントです。

そうそう。物は少ないけど、本だけが増えている我が家。
しかも二人して。
これって違った意味で「物欲の塊(本)」なんかなぁ 笑



◇こうして無事に今日が終りました
もう11時前ですね。そろそろ休みます
明日も穏やかで幸せな一日を過ごされます様に
ではっ! おやすみなさい
あびちゅ。の不定期深夜便でした

                                 PM:22:44