3月12日の一日 ーうまいものは うま~い♪ー | あびちゅ。の深夜便

あびちゅ。の深夜便

宮崎~埼玉~オットの実家のある鹿児島へ。
糖尿病・腎臓病・心不全と闘うオットと猫1匹。日々是好日。

◇本日、午前中は晴れ
午後からは雨だと言うので
朝食後(今朝は手抜きのスープで)

裏の側溝に溜まった枯葉を取り除き…これが、なかなか大変で。
とにかく側溝が長い、長ーーーーーーーいあせる
奥に長い家なので、側溝も長ーーーーいのです

ようやく終わったところで
畑に肥料を入れて耕し
九条ネギ・サンチュ・レタス・キャベツ・ルバーブに

スティックセニョール・食べるほうずきの種(娘のリクエスト)
を植えて、午後の雨待ちです


◇と言うところで、お昼に。

今日は前々から考えていた
“あんかけ焼きそば”を作ってみようと。

“日清ラ王”の袋麵
もちもちとして、ちょっと太麺。
普通に食べても美味しかったのだけど
これを茹でて
ごま油で両面をフライパンに押し付けて
かた焼きにして
あんを作ってかける…
う~ん、考えただけで旨そう

はい!想像通りです。旨かった~飛び出すハート


◇旨いと言えば…
去年植えた玉ねぎ。段々と大きく育って来ました。

今年の玉ネギも昨年の収穫したものと同じで
とろとろとしていて、辛みも無く
薄くスライスし、醤油とかつお節をかけて食べました

うまいものは うま~い♪

ついつい口ずさんでしまいそうです照れ



◇夜になり、外は土砂降りで
どこかに雷が落ちた感じの音が。
野菜達もたっぷりの雨を喜んでいるかな


◇ではっ!
普段は縁遠い野球だけど
今回ばかりは、WBCから目が離せない

また明日…おやすみなさい

明日も幸せな一日であります様に