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簡単すぎるけど。豚バラ肉のお団子焼き


(豚バラ肉、塩こしょう、米酢、醤油、ほうれん草など)

糖質オフのメニューでよく
レンチンをみかけますが
これは片栗粉なしのひき肉団子ではないので
フライパンで充分簡単に
出来ます。


コツは
テフロンのフライパンが
ちゃんと滑ること‼️


1500円くらいの安いので良いので
テフロン加工のフライパンは
油の量が減るので
こまめに替えた方が健康的です。


テフロン加工が古くなり
滑らなくなると
油が必要になったり
無駄に蒸し焼きが必要で
お肉が
縮む場合もあります。


レンジでチンは
流行っているけれど
電磁波は心配だし
食材を、分子レベルで揺らして
発熱するわけで栄養素が破壊されると言う説が
頭から離れません〜💦

忙しい時、具合が悪い時
時間がない時はもちろん使いますが
なるべくレンチン料理をしないように
しています。。。が、
温め直しには使ってますよ。。。。(^^;;💦


子供が、小さい頃
子供の顔面の高さで
電磁波が飛ぶのが嫌で
電子レンジを撤去してた頃も
ありました。


しかし、いつも手をかけて
御飯を子供に出しているうちに
自分で「チン」が出来ない子になり
社会性?が乏しくなるので
復活しました   笑

やっぱりレンチン、カップヌードル
使えないと浮きます。。






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バラ肉を買うコツは
薄めに切ってあり、
ほどほどに良い値段のもの。


カロリー計算のダイエット方法ならば
やっぱりバラ肉は除外されますが
麺、パスタ、ケーキ、御飯などを
あまり食べない方、
甘いものは我慢できるけどお酒は無理
(って、わたしですが。。)
こんなものも糖質オフ料理の場合
食べられます。(*^^*)


反対に
野菜とたんぱく質、卵、乳製品などは
しっかりいただくのが基本です。
食べないと太るし、身体が動きません。