卵とピーマンと豚ひき肉のオイスターソース炒め。

ピーマン、豚ひき肉、卵のオイスターソース炒め

（大体、ピーマン5個、卵3個、豚ひき肉200g、

オイスターソース、昆布顆粒だし）

ひき肉を炒めて、その脂でピーマンも炒めます。

オイスターソース、塩こしょうで味付け。

実はこれだけでも美味しいー。

先にサッと火を通しておいた

卵と和える。

卵には昆布だけの顆粒だし。

なんか、合います。