朝活 ミルクフランス

昨日の門間みか先生の朝活は、

ミルクフランスでした。

油脂と糖分が控めな生地を、水の代わりに牛乳でこねます。

さっぱりしながら、口当たりの優しい

おうちフランスパンを目指します！

焼き上がりました。フランスパンというよりコッペパンのような見た目ですね

朝ごはんに、ハムを挟んでいただきました。

歯切れが良いけど硬すぎないし、

甘くないのでお食事にぴったりのパンでした

ご馳走様でした