2月9日
門間みか先生のインスタライブで作ったのは
『バームクーヘンショコラ』
バレンタインにぴったりのお題ですね。
12センチのスクエア型に生地を薄く伸ばし
その都度オーブンで一層ずつ、
数分程度焼いていきます。
焼き上がり
一晩寝かして、翌日朝ごはんで頂きました。
ココア生地なので層がはっきり見えませんが、
想像以上にしっとりリッチ。
大変美味しかったです
早めのバレンタインということで
バームクーヘンショコラを家族に振る舞いましたところ、皆さん黙々と完食されました。
おうちでバームクーヘン作り、楽しかったです