岐阜県高山市奥飛騨温泉郷の
新穂高ロープウェイ
しらかば平駅舎内にある
焼きたてパンのお店で
ブランチ。
新穂高ロープウェイ
しらかば平駅舎の
2階の駅改札口の奥にあるパン屋さん
アルプスのパン屋さん
売れ筋ランキングのボード
レジ後ろに業務用オーブンがあり
そこで毎日焼いて提供している模様
チョイスしたのは
高原牛乳(ice)¥350
クロワッサン¥180
ミニバケット¥200
バニラクリームサンド¥260
人気No.1のクロワッサンは
スイス伝統のピュアバターを100%使用。
バターの風味をふわっと味わえました。
ミニバケットは
パリッとした外皮(クラスト)と
きめの細かい内側の生地の
2つの食感を楽しめました。
シンプルだけど、しっかり美味しい♪
バニラクリームサンドは
パリパリサクサクのパイ生地に
バニラクリームフィリングが入った
紅茶が欲しくなるデニッシュ。
冷たく冷やされた高原牛乳も
コクがあって美味♪
山の空気の中というロケーションもあって
どれも美味しく感じました(*゚ー゚*)
駅舎の外で見つけた
温泉たまご
水かと思って手を入れたら
熱ッ(☆。☆)
2個買って、
ちょこっとお塩を振って
いただきました。
2017.5.20~5.21の記録
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