1週間のご無沙汰です
先週末 息子夫婦、娘家族が横浜の自宅に勢ぞろいし、家族ＢＢＱをしました
8月中はみんなの都合が揃わず、月末にやっと勢ぞろいです。
前日に豚肉、鶏肉、魚介、野菜は購入したのですが、メインの牛肉は娘夫婦の担当。
ということで、お庭にテーブルセッティングして彼らを待ちます
幸いこの日は、前日までの雨があがり、熱いくらいの晴天
火起こし担当は主人。
スペアリブは朝からたれ付け。
鶏肉はもも肉、手羽先。
魚介は、ホタテ殻つき、あいにく4枚だけでした。。。
イサキ、鮎、イかです。
お野菜はとうもろこし、かぼちゃ、ジャガイモ、シイタケ、エリンギなど等。
暑いので扇風機2台をフル回転！
さて！ 牛肉の出番です
朝早く麻布十番のニッシンで購入してくれた、立派なステーキ肉！
残念ながら 写真がない
そして、娘婿殿がやりたかった 巨大ハンバーグ
彼は欧米生活が長く、大学もアメリカなので、半分アメリカ人。
ハンバーグが一番好き
ということで、１ｋｇの牛肉ひき肉を買ってきて、婿殿お手製です
何と５枚ですので、１枚２００ｇのハンバーグ
こだわりのバンズにチーズ、ピクルスとともにはさんでハンバーガー
とにかく、大きい
ご本人大満足でほおばっていました
おチビちゃんは、お部屋でイタズラ、ベビーギャング、笑
夏の最後に楽しいひと時でした
