焼き鮎ご飯

毎年お中元に有難いことに焼き鮎を頂きます！

早速BBQで軽く焼いて、、、

最高に贅沢をいただきます！

それでも食べ切れませんので、焼き鮎ご飯、鮎の炊き込みご飯にします！

鮎のほろ苦さがあり、これがいけるのです❣️

これから解してご飯に混ぜて・・・

ミョウガ、針生姜、刻み海苔をあしらって…

旬のものはうれしいですね❣️