今日の午前中、福島県喜多方市内にて本場「喜多方ラーメン」を頂きました。
AM11時前なので開店前のお店が多い。
このため喜多方老麺会のパンフ(ラーメンマップ)で探したのが上のお店。
なんと朝7時30分開店。
パンフでお薦めの「中華そば600円」を注文。
あとライスも注文。
パンフの写真のとおりラーメンです。
*このパンフを頼りに、数箇所の喜多方ラーメンを食べたことがあります。
チャーシューの量や大きさが、パンフの写真とかなり違うラーメンだったことがあります。
お見合い写真のような感じ。(写真の方が、ず~っと良い。)
お見合いの経験はございませんが。
わたし的には、ちょっと味が濃い気がしましたが、
とても美味しいラーメンです。
チャーハン、餃子の販売は無し。
このためライスを注文しました。
チャーシューで、ご飯を挟んで食べたらGOOD!
岩手ナンバーの車で来て、このような食べ方をしたので
田舎者と思われたかも知れません。
構いません! 田舎者ですから。(笑)


