先日、２泊３日の高知旅行。
この時期はやっぱりカツオ(少し早いかも)ということで、夕食は毎晩カツオ。ホテルのバイキング朝食でもカツオ。お土産もカツオでした。
まず
高知市といえばひろめ市場と聞いていたので、早速行ってみました。
でも、込み込み。
コロナ禍の制限がなくなったといえども、すごくにぎわっていました。
食事は諦めて、ホテル方面へ戻ると、炎🔥が見えるお店が…
藁を燃やして、カツオをあぶっていました。
炎に誘われて
お店に入ったのですが、１時間待ちと言われてガーン！迷っているとカウンター席が空いたということで、10分ほど待機で店内に。
カツオのたたき定食。一切れの厚みが凄い。ガスであぶった、たたきとは一味も二味も違う！美味しかったです。
高知は野菜も美味しい。サラダのみずみずしさ最高❗️
デザートはアイスクリーム。
私はしらすバニラ、友人はいも天バニラ。
翌日、別のお店のカツオも美味しかった。
ホテルの朝食にはカツオの炊き込みご飯。
お腹がカツオになった高知でした(笑)
