孫♀が大好きな、かぼちゃ。
それを煮て、孫達の夕飯のひとつにしようと思っていました。
でも、行かない事になりました。
かぼちゃは息子も好き。
「素揚げにでもしようかな。煮物にした方がいいかな。」
「天ぷらにしたら？」
天ぷらかぁ。。。ちょっと面倒😅
そう言えば、米粉があるな。
この米粉は、たまご蒸しパンを作ろうと思って買いました。
孫達は、パンが好き。
でも、特に孫♂に好き嫌いがあるらしいので、これなら食べてくれるかな？と思っての事でした。
米粉で天ぷら、作ろうかな。
息子の帰宅も早いようだし😊
米粉で天ぷらを作ったのは初めてです。
茄子、人参、玉ねぎ、ピーマン、かぼちゃ、玉ねぎ。
ちょっとずつのつもりが。。。
１皿はかぼちゃだけ😅
主人が帰宅して、
「今日、ミスっちゃったんだ。」
「仕事でミスした？」
「そうじゃない。。。財布忘れて行った。」
主人の会社は、少し前から服装は背広ではなくても良くなりました（内勤の場合）。
最近は、天気が悪い日は背広以外の服で行くようになりました。
財布は背広のズボンのポケットの中。
で、
「麺つゆ買ってくるの忘れた。でも、お金持ってなかったからな😅」
「麺つゆ、作ったから大丈夫。」
天ぷらの時は、麺つゆに大根おろし。
スーパーで麺つゆを手に取り、家にある物で作れると思ったのです。
３人で食べ切れる？と思った天ぷらですが、残ったのは３個だけ。
かぼちゃの天ぷらは、スシローに行くと息子が必ず注文する大好物です。
最後のかぼちゃを息子が箸で取ろうとしていました。
２個に見えて、１個取ろうとしているのが分かりました。
「ごめん。これ、くっついちゃったの。」
「そーゆー事か。」
揚げている最中に気付きましたが、その時点で分けるのは諦めました。
取り敢えず、
「美味しかった。」
作った甲斐がありました😊