先日ご飯を炊き過ぎてしまい、タッパーに入れて冷蔵庫へ。
普通に温め直しても良かったのですが、
炒飯を作ることにしました。
久し振り。
主人は炒飯が大好きですが、厳しいのです😅
今までも色々試しましたが、
今回はフライパンを２個（大小）使いました。
まずはフライパン（小）で豚バラを炒めて（ここで塩胡椒）、
ピーマン・長ネギ・カニ味を投入して更に炒めて（ここでクックドゥの香味ペーストと塩）、
これをフライパン（大）に移して、
フライパン（小）で溶き玉子を炒めてポロポロにしました。
ご飯をレンジでチンしてから、
フライパン（大）に入れて炒めました。
ご飯の塊を切るように〜
最後に玉子を投入しました。
帰宅した主人。
「何かいい匂いがする。」
「残りご飯で炒飯にした。」
食べ始めたら、
無言。。。。。
「美味しい？」
「美味しいよ。」
私も食べてみたら、
「美味しいね。もしかしたら、今までで１番美味しくできたかも！」
「そうだね。玉子もパラパラだもん。」
「結婚して30年経つのにね。もしかして、料理上手かも？」
「上手だと思うよ。」
わ〜い😆
ネットで検索すると、炒飯をパラパラにする調理法を調べることはできます。
今回は、私の思いつきでした。
それは今までの経験（失敗を含む）があるからなんですよね。
工作や裁縫、書道でも同じことが言えます。
不得意な人から見たら、簡単にやっているように見えるようですが。。。
何かを作ろうと作業していて、おはなし会のメンバーから、
「何をやっているのか分からないけど、ちゃんと考えた上でやっているんだよね？」
そう言われたとき、何だか嬉しかったです😊
今日の昼ご飯。
昨日食べ切れなかった炒飯です。