ここんとこ、韓国料理にはまってます。
というのも、バンクーバーでできた韓国人の友達に連れてってもらった韓国料理のお店の味がとてもよろしくて、実際に韓国に行ったときよりも遥かにおいしいご飯を食べさせてもらっちゃって、それが恋しくて、ついに自分で作る毎日になったとです



サムギョプサルとか冷麺とかビビンバは前から好きだったけど、バンクーバーで初めて食べた感動的韓国料理はこれ






チャジャンミョンっていう、韓国の中国料理、じゃーじゃー麺らしいです
日本で言うじゃーじゃー麺とはちょっと違うけど、この甘ーーいソースがおいしくて、新大久保の韓国スーパーでダシダっていう韓国のダシを買ってきて作り上げました。あと、なんといっても、この麺!もっちもっちの麺がまた癖になる~~~!これも新大久保でゲットしてきました~~

出来上がりは・・・・まだ改善の余地はあるけど、うん。おいしい

そして、最近の家ごはんブームのおかずはこちら。

チヂミでーーす。
チヂミは混ぜるだけのらくちんメニューだけど、おいしいから頻繁に作っちゃうかも

最近はすっかり涼しくなってきて、食べ物がおいしい季節になってきちゃったから、毎日ごはんが幸せ

食べ過ぎには注意しなきゃ~~~
