食べる側はいつでもおいしいものを求めているし、空腹感を満たしてくれるのを求めているんだと思う
もっと言えば、お料理の中に意外性とか、遊び心とか、愛情とかを求めている人もいるんだと思う
食べる側はお金を払って、足を運んで、時間を作って、それを求めてる
だから、自分の費やしたものよりもはるかにクオリティの低いものが出てきたら、、、がっかりするし、二度とこのお店に行くかっ！て思う
好きだったはずのお店だって、たった一回のがっかりで嫌いになっちゃうかもしれない
あちしは、昨日は特に調理の仕方を間違えちゃったみたいだ
仮に鮮度が良くない状態のものでも、それなりに味付けや盛り付けで食べる側の人を満たすことはできたはずなのに。。
くそぅ
足を運んでくれたみなさま、CDを買ってくれたみなさまに申し訳ない
一流コックさんはやっぱり凄いんだな
またちゃんと基礎から組み立てていかなきゃ。。。
2011/10/30(Sun)
川崎ハロウィンバスカー
SET LIST1.愛輪歌
2.Relaxing time
3.Falli'n in love again
4.Colorful days
そして、ハロウィンパレード
やっぱり日本一の規模なり
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