おはようございます🍀
管理栄養士らしからぬ管理栄養士のaaatuです😊
今日は久しぶりに食べ物のお話を（笑）
以前の投稿でも書きましたが💡
私はパンが大好き😍
カスタードクリームがたっぷり入ったパンも好きでして…
ちょっと前にはこちらにもハマっていたのですが✨️
たくさん食べたい！
でも、市販のはちょっとお砂糖多いかな？と思い、手作りして食パンにたっぷり塗って頂くこともあります(´∀｀)
〈材料〉
・卵1個
・豆乳200ml
・砂糖（あればラカント）大さじ2ぐらい
・米粉大さじ2ぐらい
・バニラエッセンスあれば数滴
パンをよく食べているので、中途半端ですが（笑）、グルテンフリーにもハマっていて米粉常備です😆
〈作り方〉
① 耐熱用のタッパに上から順番に材料を入れ、その都度よく混ぜる。
② 軽くラップをしてレンジ600Wで3分加熱。取り出してよく混ぜ、さらに1分ほど加熱してもう一度混ぜ、冷やしたら完成！
パンにたっぷり塗って✨️ブルーベリーも散らしてみました(´∀｀)
（それにしても、パンに塗ってる時点で全くグルテンフリーではありませんね😂）
材料を見てもらったら分かるように、卵と豆乳メインなのでたんぱく質も摂れますね(´∀｀)
甘さ控えめなので、甘いのが好きな方はお砂糖を少し足してもいいと思います😊
手作りすると、市販のものにどれだけお砂糖が入っているのか！？と感じます🤔
簡単なものしか作りませんが、時々は手作りもいいですね(´∀｀)
ちょっと前に米粉にハマっていて、レンジで簡単にできる蒸しパンなんかも作っていました😊
需要があるか分かりませんが（笑）、またその話も書くかもです😆
良かったら、フォローしてまた遊びに来て下さいね(´∀｀)