★中華三昧★

今日はお料理教室に行ってきました

期限が迫ってるので今月２回目～

＊もっちり中華おこわ

＊手作りチャーシューまん

＊大根餅

＊ココナッツカスタード饅頭

＊青菜の炒め物

＊ほたてのスープ

でした

本格的な飲茶用の蒸し器を使ってのお料理でしたっ

どれもおいしかったぁ～

大根餅は中華料理を食べに行っても

必ず注文するぐらい好きなんやけど

思ってたよりも簡単に作れておいしかった

チャーシューまんも生地から作ったんやけど意外と簡単！！

生地を作るときに加える水の量とかは注意が必要でした

カスタード饅頭もやばーい！！

とにかくどれもお店で食べてるみたいな本格的なおいしさでした

そして、今夜の晩ご飯…

＊エビチリ

＊チヂミ（豚肉入り）

＊豆腐サラダ

＊ワカメスープ

でした

うちはお昼も夜も中華になっちゃった

でもチヂミは韓国料理やな。。笑

エビチリは今年の初めぐらいに

お料理教室で習ったものをいまさら復習

でもおいしくできたよ～

途中の段階がたくさんあって手間がかかったなぁ

しっかり平らげてくれました

チヂミもおかわりしてくれたよ

手間のかかる料理でもおいしくできたら嬉しいし

なにより喜んで食べてくれるとやる気１００倍

いっぱいおいしいもの作れるように日々がんばろう

素敵な贈り物

今日、買い物から帰宅すると

とっても素敵な贈り物がポストに届いていました

フォトアルバム～～

結婚式に参列してくれたお友達が

撮った写真で作ってくれたんです

なんにも知らずに届いたのでめっちゃびっくりしたし

うれしすぎる～～～

中身も場面ごとに何ページかあって、

手元にはないショットもあったので

またまた新鮮な気分で見られました

アルバムそのものもそうなんやけど、

気持ちだけでもほんとにうれしすぎる

結婚式をして思ったけど、

みんなそれぞれ写真をたくさん撮ってくれて

それだけじゃなくデータまでくれる子がいたり

こうしてアルバムまで作ってくれる子がいたり…

うちが友達や親戚の式に参列したときは

撮って自分の手元に置いておくことだけで満足してしまってたけど…

次に誰かの式に出席したときには写真を撮ったら

絶対に全部プレゼントしたいなって思ったよ

もしそうしたことがない人がいたらやってみてください！！

絶対新婦さん喜んでくれるから～

うちもたーくさん写真のデータがあるので

小分けにしてフォトアルバムを作ろうかなぁ

土用の丑

こんばんわ

今日は土用の丑の日ですね

うなぎ大好きなうちはもちろん食べたよん

スーパーでうなぎの特売をやってて

鹿児島産と浜名湖産を１つずつ買って

食べ比べしました

結果、やっぱり本家浜名湖産の勝利笑

大差はなかったけど浜名湖産のほうが身がしまってた～！

おいしかったな

旦那くんにもこれで精をつけてお仕事がんばってほしいなと思います