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至福のひととき

おいしいモノを食べ、きれいなモノをみて・・・

のほほ~~んとね

とんこつラーメンに紅ショウガはあり?  ブログネタ:とんこつラーメンに紅ショウガはあり?  参加中

私はあり派!


こってりなのにあっさりの「こっさり系」豚骨ラーメン『山嵐』へ行ってきましたラーメン

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背油豚骨の「白スープ」
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太麺でした。

背油たっぷりであっさり好きの私にはやっぱりこってりだけど、
後味はそんなにこってりじゃないですびっくり
確かに「こっさり」で美味しくいただきました。

結構にんにく入ってました。
途中で紅ショウガを入れて味を変えるとこってりが中和されました。

中途半端な15時頃に食べたら、夜まで満腹叫び
こってりはお腹に残るのね~( ゚ ρ ゚ )ふーん

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赤スープ
一口もらったけど、そんなに辛くなかったよ。


ここに行く前に中央区にある『山嵐雷文』に飲んだ後行きました。
夜はあっさり魚出汁のスープのみです。
こちらも美味しかったですよ~テヘッ
やっぱり私はあっさりが好きだなうふっっ♪


山嵐
札幌市豊平区平岸1条9丁目6-1
011-815-3030
11:30~15:00(土曜日行ったら16:00まででした)
17:00~22:00
定休日 月曜


《夜》あぶら中華そば 山嵐雷文
札幌市中央区南3条西1丁目 2-1 千歳ビル1F
011-272-9898
21:30~1:00
不定休
《昼》麺 山嵐黒虎
11:30~16:00 17:00~21:00
定休日 火曜

http://best.miru-kuru.com/yamaarashi/
狸小路にあるシンガポール料理のお店『コピティアム』

そこだけ異国の雰囲気。
看板や照明、店内の雰囲気がまるでアジアですニコニコ

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豆乳とマンゴーのカクテル
お通しは豆腐にピータン入りの辛いものがのってました。

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きゅうりと豚耳の和えもの

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蝦餃 エビ入り蒸し餃子

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タフ ゴレン サンバル

サンバルはインドネシアの唐辛子調味料のようです。
ちょっと酸味があり、私には辛かったよHOT

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ミーゴレン だったのかな・・・汗

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クーポンでいただいたデザート ココナッツアイスクリーム
辛い物の後のアイスはいいね~
ココナッツチップがパラパラかかっていて、少し塩分がきいています。
美味しいです。


最近はタイ料理ばかりでしたが、違うアジア料理もいいですね。
テラス席もあり、店内共に賑わってました。



札幌市中央区南3条西7丁目5番地(狸小路7丁目)
011-219-7773
月~木・日・祝 17:30~02:00(L.O.01:00)
(ドリンクL.O.01:30)
金・土・祝前 17:30~03:00(L.O.02:00)
(ドリンクL.O.02:30)
無休
好きなファーストフード ブログネタ:好きなファーストフード 参加中


先日の帰れま10は札幌でしたね。
そのランキングに入っていた函館のハンバーガーショップ
『ラッキーピエロ』

お土産で頂きましたチョキ

ハンバーガーだけではなく、スパゲティやオムライス、カレーなどもあり
今回は初めてのピザピザ

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人気のチャイニーズチキンがのっているピザです。

カリカリの生地でピザにもチャイニーズチキンぴったり。
美味しいです興奮

他にチャイニーズチキンバーガーも少しいただきました。
やっぱりハンバーガーはラッキーピエロ美味しいねきゃはっ♪


ラッキーピエロ
http://www.luckypierrot.jp/
澄川にある中華まんのお店『ふくらや』さん
テイクアウトのみで、注文してから蒸し器で温めなおしてくれます肉まん

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左から
・大根まん シャキシャキ大根たっぷりのあっさりしたお味
・高菜まん ちょっとピリ辛で高菜たっぷりで美味しい~じゅる・・
・肉まん これ好きラブラブ
別売りでタレが売ってますが、付けなくても美味しいし
ポン酢なのかな?付けたら少しさっぱりして、それもまた美味しいです。

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・あんまん 甘さ控えめのつぶあん
・たまごむしぱん 小振りなのにギュッとずっしり。こちらも甘くなく素朴な味で好き。

小振りの中華まんで1つ110~120円です。
ちょっとしたおやつにピッタリテヘッ

でも美味しくて3つくらい食べられちゃうから、お昼ご飯にもいいね♪


札幌市南区澄川二条3-1-7
011-816-3346
営業時間 10:00~19:30
定休日 月曜日

土曜日だけ店名が変わり『えびどろ』になる「麺のひな詩」

土曜日のメニューは「えびどろ」だけのようです。
普段は鶏出汁の清湯スープ、白湯スープのメニューみたい。
平日の13時以降もえびどろが食べられるようなことを書いてました。

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えびどろ 塩
本当はトマトが入ってるけど、苦手なのでトマト抜きにしてもらいました汗
(トマト入りは塩だけ)

すり身とふっといメンマ、上からは桜エビ。
スープはあんかけのようにドロっとしていて、太めの麺に絡みます。
あんかけラーメンのようです。

お隣さんはえびどろ(醤油)で、こちらにはすり身は入ってませんでした。

スープ自体はそんなにエビの味は強くないけど、桜エビでエビ感たっぷりエビ
私にはちょっと濃い味でした。

普段はあっさりやこっさりのスープがあるようなので
今度はえびどろ以外のメニューを食べてみたいですラーメン


らーめん 麺のひな詩
札幌市中央区北3条東3丁目 酒井ビル1F
TEL 011-207-4848
営業時間 11:00 ~ 15:00、17:00 ~ 21:00