知人からオススメされて行ってきました『hofe』
メニューも決めずとりあえず赤でいいか～と。
お通しのサラミとチョリソー
シャコとアボガドのバジリコ風味
鴨肉のコンフィと新ジャガイモのガレット
ジャガイモの下に鴨肉がありました。
活〆ブリの冷製白ワイン煮、トマトとミョウガのソース
黄色いのはパプリカのバーニャカウダソース。
パン
アンコウのロースト、毛蟹のビスクソース
どのお料理も美味しい～～
特にアンコウのロースト！！
しっかりした身でクセもなくとっても美味しかった
ココナッツのクレームブリュレと生姜のグラス
ほんのりココナッツにしっかり生姜味で好き
レモングラスのブラマンジェ、ルヴァーブのソース
ブランマンジェもソースも酸味があるから私好み
他にも食べたいメニューがたくさんあったから
また行こう♪
札幌市中央区南3条西6丁目10-3
長栄ビル2階
Tel/Fax:011.596.8818
18:00-25:00 / Last Order 24:00
定休日:日曜日・第1月曜日
月曜日祝日の場合は日曜日営業
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水曜日は2週間ぶりのプール。結構空くと塩素が恋しくなるわ。
up 200
pull (50*4)*3 order Fly(1'20) Ba(1'20) Br(1'30) Fr(1'10)
kick 25*12 AR (50)
loosen 50
swim (50*3)*4 AR Fly(1'15) Ba(1'15) Br(1'20) Fr(1'05)
down 200
体が重いというか、全然乗らなくて辛かった・・・
木曜日はbody combat
最近スタジオが暑いからか、代謝が良くなったからか汗の量が増えた気がする
体重も少しずつ減ってるから、このまま気長に頑張るぞ
