鶏レバーのムース・自家製ライ麦パン添え
レバー苦手だけど、気になったので頼んでみました。
結構臭みがあって・・・んん～やっぱり苦手かも
ジャガイモのグラタン・ブルーチーズ風味
青カビ系苦手だけど、これは美味しく食べられます！！
生ハムと菜の花の軽いクリームソース
パスタ自体はかなり薄味で生ハムと一緒に食べるとちょうど良い感じの味付けで好み
菜の花もほど良い苦味で美味。
和牛舌の煮込み
マッシュポテトの上にやわらか～～～い牛タンとじゃがいもの風船（ポムスフレ？）。
じゃがいもの風船は中が空洞で香ばしいポテトチップみたい。
パン、いも、麺・・・と炭水化物ばかりの注文で失敗
野菜も頼んだほうが良かったな..
札幌市中央区南4条西18丁目2-23 ピュアコート円山1F
ＴＥＬ 011-562-1221
ランチ 12：00～14：30（L.O 14:00)
ディナー 18：00～23：00（L.O 22：00）
月曜（終日)・火曜(ランチタイム)定休
・月曜祝日の場合は営業します。
翌火曜(終日)を振替休日とさせていただきます
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