特に行きたい所もないけど、空港行くには早いし。。。ということで
ちょっと遠かったけど、新宿まで行ってみました。
『ＤＥＳＳＥＲＴＣＩＲＫＵＳ』
Chokolade Burger
「デンマーク王室でも提供されたスイーツのひとつ。カカオ風味のアーモンド生地に、香り豊かなクリームをサンドしました。外はさっくり、中はもっちりとしたこの生地は、クリームとの一体感ではなく、あえて異なる食感に。」
マカロンのような。。ブッセのような。。。ブッセに近いのかな？
不思議な食感でした。
お味は９種類で、↑はラズベリー。
ＤＥＳＳＥＲＴＣＩＲＫＵＳ
http://www.dessertcirkus.jp/