本高砂屋 | 至福のひととき

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のほほ~~んとね

頂き物音譜

本高砂屋ショコラエコルセ


「ショコラはフランス語で(チョコレート)、エコルセは(樹の皮)。
つまりショコラエコルセとはチョコレートでくるまれた樹の皮という意味です。
その名の通りハラハラとはがれるくらい生地を薄く焼き上げ、
まろやかなミルクとホワイトのチョコレートでやさしく、くるみました。」HPより

家族であっという間に食べてしまいました豚
美味しかったですあひる


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