沖縄料理 ゴーヤーちゃんぷるの店 | 至福のひととき

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沖縄出身のおばーが営む沖縄料理店『ゴーヤーちゃんぷるの店』


お通し
左下のシークワサー味の長いもがさっぱり。
右のは沖縄のクーブイリチ(?昆布)と北海道のジャガイモを使った1品。もちもちだったよ。


ソーミンちゃんぷる・ターンムコロッケ
ちゃんぷるは結構な油が・・・
コロッケは粘りけがあって甘く、おやつみたいでした。


もずく天
衣がたっぷり・・・
沖縄では天ぷらにソースを付けて食べるらしく、ソースで食べてみたらこれが結構ウマかったグッド!
ソースの方が衣も美味しく食べられました。


現地で食べて美味しい!と思ったものとは違ったけど、これが家庭の味なのかしら?
現地で確かめてきますにひひ


沖縄料理 ゴーヤーちゃんぷるの店
札幌市豊平区平岸5条7丁目3-18
営業時間 11:00~00:00
不定休