数年前に行き美味しかった記憶があり、もう１度行きたいな～と思っていたところ念願叶って２度目の来店です
生桜肉刺身 ９５０円
甘みがあり、まったく臭みがなくオイシイィ～
お魚よりクセがなくて、とっても食べやすいです。
桜肉タタキカルパッチョ風 ７５０円
お刺身よりも、お肉の味がして美味
私はお刺身より好きです
桜義経鍋 １４００円（追加肉１００ｇ １１００円）
このお肉を↓義経鍋（鉄鍋）でジュウジュウ焼いて食べます。
桜肉の脂をのせて、しばらく待つと脂が溶けて端の受け皿に脂が溜まります。その溶けた脂にお肉をくぐらせてから、かる～く焼き、お野菜は真ん中で茹でます。
塩ダレと味噌ダレ両方を１人ずつに出してくれるのでお好みのタレをつけて^O^ アーーーーーーン
牛肉よりクセがなくてとってもおいしい
お肉１人前追加しちゃいました。
お肉はレア気味のほうが柔らかくてＧＯＯＤ
個人的には味噌ダレの方がスキでした
あぁ～やっぱり美味しかったぁ～
３人でビール２杯とウーロン茶３杯で、１人３０００円しなかったです。
コース料理も２１００円～３４００円くらいでありました。
焼き肉を食べに行きたくなることは、ほとんど（１年に１回もないかも）無いけど義経鍋はまた食べたいなぁ
サクラ亭
札幌市中央区南４条西６丁目晴れ晴れビル２F
営業時間 １７：００～２３：００
定休日 日祝