さっぽろ玄庵味はわからないけどおそばが好きです 開店当時に行ったことのある『玄庵』に行ってきました。 その時はメニューが6種類くらいしかなかったけど増えてました 天ざる 1,300円 エビ2つ、ピーマン、かぼちゃ、椎茸 コシのある麺で薬味はネギとわさびではなく大根おろしでした 初めて大根おろしで食べましたが大根のからみと相性バッチリ! 最後のそば湯も大根おろしの味がして美味しかったです 手打ちそば処、石臼挽 さっぽろ 玄庵 札幌市白石区本郷通2丁目北1-28 営業時間 11:30~14:30 17:30~20:30(LO) 定休日 水曜日