へ何年かぶりに行ってきました。
フロマージュ
レアタイプのチーズケーキでアーモンドが入ってます。
濃厚でアーモンドのつぶつぶが良い感じです。
が、ちょっと甘めで1つ食べたら胸一杯(1つで充分だろ
)2つめ食べたいな~と思うくらいが好きな私には
ちょっと重いかな‥

食べたことあるけど忘れちゃってるので
もう1度
クレーム・オタル
ハスカップのソースが付いていてオウチでも
↑こんなふうに食べることが出来ます。
(フロマージュブランと生クリーム、メレンゲを混ぜ合わせた)
ふわふわの生地と真ん中にはフランボワーズ
そして酸味のきいたハスカップソースがたっぷり。
ソースをつけすぎたのかソースの味が一人勝ち!
って感じでしたが、ケーキ自体そんなに主張してないので
ちょうど良い感じなのかも

フランス菓子パリ16区札幌店”石倉”
札幌市中央区南9条西10丁目
営業時間 11:00~20:00(喫茶は19:30)
定休日 月曜日(祝祭日の場合は火曜日)
http://www.b-brain.net/pari16/top.htm