レシピ | バインダインバー戦記

レシピ

今日は今日作ったミラクルマンの改良版に挑戦してみましたー(明日からまた早起きなのに何してんだ!





【ミラクルマン改良版】

材料
・強力粉 300g
・ベーキングパウダー 10g
・お湯 200cc
・ご飯 200g
・ツナ缶 1缶
・チーズ 30g
・マヨネーズ、お好み焼きソース、塩 適量

作り方
①強力粉とベーキングパウダーをお湯を少しずつ入れて練る。固さは耳たぶより柔らかいぐらい。
②ご飯とツナを混ぜて、マヨネーズ・お好み焼きソース・塩で味を整える。
③①は8等分にし、丸める。
④③に②とチーズを詰めて形を整える。
⑤④を弱火から中火で15分蒸す。





私はドライイーストを入れましたが・・・色がかなり変わります。
味は変わりませんが、嫌な方は入れないほうが・・・って!イーストのせいかわからんがな!!

生地は根気よく練ってください。滑らかになります。

酢醤油で食べるのも中々いいですよ。
では頑張ってくださいー。
んじゃ。