炒飯

何を隠そう、炒飯が好きです。

独善的な持論ですが、僕の中で、「炒飯」と「焼き飯」は違います。

「炒飯」は、ザ・中華料理という感じの味です。
「焼き飯」は、何かピラフに近いような味付けです。

勝手に区別しています。
楽しいです。