☆ハヤシライス

ハヤシライスの作り方だよ

２～４人分だと思いますｗｗ

牛こまぎれ肉　　　　　300ｇくらい

たまねぎ　　　　　　　　1個

マッシュルーム　　　　14個くらい入れた気がするｗ笑

バター　　　　　　　 　　あれは15ｇくらいだった気がｗ　

砂糖　　　　　　　　 　　大さじ２分の１　

小麦粉　　　　　　　　　大さじ２

☆赤ワイン　　　　　 　 大さじ２　

☆トマトピューレ　　 　３分の２カップ

☆コンソメ　　　　 　 １個

☆お湯　　　　　　　 　　１カップ　

デミグラスソース　　 １缶　290ｇだた

鍋にバターを溶かしたら

たまねぎを透きとおるまで炒めるよ

マッシュルームを加えて

ひと炒めしたら牛肉を入れて、

色が変わるまで炒める

砂糖を入れて軽く炒めたら

小麦粉を振り入れて、

全体に馴染むまでよく炒めます

☆を加えて煮立ったら弱火にするよ

ときどきなべ底からかき混ぜながら

30分くらい煮込みます

デミグラスソースを入れたら、

塩コショウを入れて20分くらい煮込みます

焦がさないようにね♪

盛りつけたらできあがり☆