☆エビマヨ☆ごぼうサラダ

昨日のご飯は

前の記事でもちょっと書いたけど

いかそうめん

いかの塩辛

つぼ漬け

ごぼうサラダ

エビマヨ

でした☆

ごぼうサラダはけーくんが作ってくれたよ

エビマヨとごぼうサラダのレシピ

まずはエビマヨー☆

むきエビに片栗粉をまぶして

多めの油でカリカリになるまで炒めます

ていうか放置☆笑

あんまり炒めなくてもいいですｗｗ

カリカリになる頃には

油がなくなってるので、

ソースを入て馴染ませたらできあがり

むきエビ150ｇくらいで

牛乳　　　　　大さじ１

ケチャ　　　　大さじ１

マヨ　　　 　 大さじ２

砂糖　　　　　大さじ２分の１

レモン汁　 少々

カリカリなったのに油入れすぎて

ちょい残ってるって場合は

キッチンペーパーでふき取ればおけ

☆ごぼうサラダのレシピ☆

ごぼう　　　　１本

人参　　　　　小さいの１本

きゅうり　　　１本　

マヨ　　　　大さじ５

白ごま　　大さじ１

醤油　　　小さじ２　

砂糖　　　小さじ２　

塩　　　　　小さじ４分の１

片栗粉　　一つまみ

ごぼう　人参　きゅうりは

気持ち太めの千切りにするよ☆

ごぼうはあく抜きしてねー

ごぼうとにんじんを茹でるよ

歯ごたえがある程度でザルに上げます☆

を混ぜたものを10秒くらいレンチンして、

混ぜます砂糖と塩が溶けるまで繰り返し

したらを入れてまぜまぜするよ☆

十分冷やして、

絡めたらできあがり