巻き寿司自体を作るのは二回目です。
やっぱり巻くのが難しい。
でも、かんぴょうや、しいたけはうまく煮れました。
なかなかおいしかった。
レシピはもちろん、毎朝おいしいご飯を届けてくれる、連続ドラマ「ごちそうさん」のフードスタイリストでおなじみの、飯島奈美さんの本からです(LIFE2)。
これがまたおいしいんだ！
ちなみに具は、
かんぴょう
しいたけ
たまご
きゅうり
煮アナゴ
えび
桜でんぷん
大葉
の七種類でした。
あとは、巻くのがうまくなればなぁ。
デュワ！
志摩の水族館、古代魚こーなーから。
なかなかいい顔。
