料理三昧って大袈裟な昨日は、バイト先でラザニヤを作って食べた。何が、面倒ってホワイトソース時間がかかる。何だか、あまり上手には出来なかったし、残念。でも、先週に仕込んでおいた、ミートソースは、マジうまかった。なんだかんだ、見た目より、美味しかったっす。って写真なしです。あと、ガトーショコラ、あずきを煮たりもしました。ガトーショコラは、かなり難ですうまくいくレシピがあれば良いな。iPhoneからの投稿
日記ご無沙汰。月曜日は、金沢のカフェ巡りをしました。何を考えていたのか、全く写真を撮っていなくて、ダメダメです何件か行きましたが、1番グッと来たのが、茶房&Barゴーシュ金沢市の昔の街並みが残る、東山にあります。店内は、こんな感じ。わかり辛いね座敷なんだけど、カウンタースペースがあったりと、落ち着ける場所でした。ちなみに、頼んだものは、ケーキセット。1500円。僕は、ガトーショコラを頼んだ。相方は、自家製チーズケーキ。セットには、サイフォンを使っての、珈琲生チョコもついてきます。おかわり用の急須も。トイレに行ったら、心揺らぎましたーカクテルも充実していて、ゆっくり、まったりと呑める場所だと思います。昼間の顔も見れればと思うので、今度は、メニューにあったカレーを食べに行きたいと思います。街並みを歩いていると、レトロな感じで、思わず写真撮りました。顕一