一蘭のラーメン | yellow happy*しぃのブログ

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3児の母アタシの日常と大好物のFTISLANDの事を独りよがりで書いてます

夕飯はダンナ君のオゴリで


ラーメン屋の「一蘭」へ

息子ギタ男たっての希望

今日はギタ男、一日練習試合で頑張ったので

ダンナ君からのごほうび


一蘭ってご存知?

FTISLANDファンなら

ホンギ君が大阪で目撃された時のお店で

名前は知ってるかも


一蘭、ちょっと変わってるんです


まず食券買って

待ってる間に注文のチェック用紙に

麺の固さ、スープの濃さ、ネギは白ネギか?青ネギ?ネギ抜きか?、チャーシュー要るか、…等々記入


席に通されたら

その用紙をカウンターに置き

中から用紙回収されて


結構すぐラーメン出てきます


一蘭といえば、

個性的なカウンター!

これが一番に思い浮かぶ方が多いのでは?


カウンター、一人一人仕切りがあり、隣の人は目を合わすこと有りません

前も手元だけ開いていて店員とも顔を合わさなくても注文できます


記入した用紙と食券があるので会話も要らない


手元の開いてるのも

ラーメン来たらスダレを降ろしてくれるので

完璧、自分ワールドに入り込んで


ラーメンに集中


会話しなくても

ボタンと用紙で替え玉出来るから

女子だって恥ずかしがらずに替え玉できます


でもうちはこの壁、可動式だから


末ムスメとアタシ、ダンナ君の間の壁は折り畳んで一つの空間にしました

椅子も店員がやって来て末ムスメの椅子に背もたれをちゃちゃっと付けてくれ


快適な空間に大変身



ラーメンのお味の方は…


ギタ男、主人は大好きみたい


極細麺で普通に頼んでも結構固め


トンコツスープはコッテリ

食べてる最中に膜張ります


トロッとしてる


この地方特有なラーメン

アタシの住んでるトコではこれが基本のラーメン


…でもアタシ、ホントは醤油ラーメンや塩ラーメンに憧れてる


近所のラーメン屋、醤油ラーメン置いてる店無いと思う


麺も柔めが好きなのに…バリカタが基本


あ、一蘭のオススメは何と言っても

半熟ゆで卵!!


塩付けなくても塩味


しかもいいアンバイ


これ、ホントにオススメ


アタシはこのコッテリラーメン、


末ムスメと半分こで十分

ギタ男、ダンナ君はもちろん替え玉


真ん中っ子は普通に一杯間食



…明日は野菜をたっぷりの食事にしないと!