食感は大切です。(^ ^;

今日は居酒屋「風舞」でランチ。

アジフライ定食を食す。

さっそくアジフライを一口・・・

衣がバリバリっとして、身がかたい。

できれば、サクッとして身がほくほくであって欲しかった。

まぁ、あれだ。衛生面を考慮してしっかり揚げたのかも知れない。

前回チャレンジのカキフライといい、ここで揚げ物を食べては

いけないと思った。(^ ^: