海外及び日本各地ならびに離島の皆様、
おはようございます![]()
少量のドライイースト、ブラックペーパーと
チーズを添加して、オーブンレンジで
『空心芝麻烤饼』を作りました(^_-)-☆
朝食の時、コーヒーやゆで卵と一緒に
頂くと美味しいと思います![]()
クリックのご協力をお願いいたします![]()
海外及び日本各地ならびに離島の皆様、
おはようございます![]()
少量のドライイースト、ブラックペーパーと
チーズを添加して、オーブンレンジで
『空心芝麻烤饼』を作りました(^_-)-☆
朝食の時、コーヒーやゆで卵と一緒に
頂くと美味しいと思います![]()
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九州のラーメンの惑星![]()
天然とんこつラーメン専門店 一蘭
所在地 糟屋郡新宮町大字原上815-1
国道3号線沿いに佇む![]()
時間ははずれの入店![]()
『いらっしゃいませ』と
妙齢の女性スタッフから
元気よく挨拶をされました![]()
この日は、暑い~
、、が、
注文用紙にあえて秘伝のタレ
5倍お願いしました![]()
数分後、スタッフから熱々の
一杯を配膳された![]()
チャーシューとネギ同居しており、
丼の中央は鮮紅の辛みで
構成された仕様![]()
深く透明な黄金色のスープから
いい香りが立ち昇る![]()
蓮華を投入して、スープを頂きます![]()
心満たす清流のように
体に流れ込み、豊かな凝縮豚骨の
旨みが口の中に広がる![]()
上品なさっぱり感があり、
奥行のある味わい![]()
麺は細麺ストレート![]()
結構シコシコ感あり、
啜るのが楽しい![]()
のど越しも良好な感覚で
小麦の風味と甘みを存分に楽しめる![]()
赤身に甘辛のタレが染み込み
チャーシューは、噛むと肉汁と共に
豚の旨みが出る![]()
7月に入ったら相当暑くて、
旅の疲れた所を温かく
迎えてくれる一蘭ラーメン![]()
心と体が癒される一杯でした![]()
ご馳走様でした![]()
クリックのご協力をお願いいたします![]()
海外及び日本各地ならびに離島の皆様、
おはようございます。
豚ミンチが少し残ったので、玉ねぎ、
椎茸、人参、ショウガを入れ、
五香粉、塩、鶏精、オイスターソースなど添加して、
『干炸丸子』を作りました(^_-)-☆
1個食べたら、ビールが欲しくなって、
でも、昼食で作ったので、
我慢しようかな![]()
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