鰺

近所のスーパーであやしい魚発見
かなり大きいのに100円という安さ！
即購入。

「尾赤アジ」らしい。
名前の通りしっぽが赤いよー

とりあえず大きいけど
安いから二匹購入



塩焼き、刺身にするといいいって書いてあったんだけどどっちにしようかなーって考えて考えて考えて
決まらず、


両方作ることにしました！
二匹いるからね( ^o^)

一匹はお刺身にしようと思って3枚に下ろしたんだけどめっちゃ身が柔らかくてミンチになりそうだった！！！！


手の温もりでとけていくんですよー
びっくりですよー
捌きながらゆだれでてましたよー





キッチンが血の海だよ。
魚はこれがやだよね。

すぐ片付けたけど
また明日ｷｯｷﾝﾊｲﾀｰしよう、




捌いた頭と骨とかアラ達は
お汁にヽ(^0^)ﾉ

今日は尾赤鰺さんだけで
夕飯ができあがっちゃいました(笑)

あと枝豆も茹でました(ﾟ∀ﾟ)

鰺さん脂のってて
かなーりうまーかたー



今日の夕飯は二人で200円(笑)
枝豆も貰い物だし！
さいこーう！！！！！