昨日はコストコに行ってきました。
なぜなら次男が珍しく
「コストコに行きたい」 って言ってきたから
長男と違い、家で ゲームするほうが好きな次男は、私と出掛けたがりません。
（思春期なんで、普通はそうかもしれないけど、長男は私にたかるために買い物とかよく付いてきてました…）
久しぶりのコストコで、
次男用ファンタ30本（これが欲しかったらしい）
お寿司
チョコパン
ロティサリーチキン
その他諸々
買いました。
しかし、初めてロティサリーチキン買いましたが、あれ美味しいですね～！
パサパサかと思っていたけど、しっとりしていたからびっくりしました
色々アレンジ出来そうだし、
そのままでもおつまみになるし、我が家の定番になりそうです。
そして昨日の夕ごはん。
お寿司
鶏ガラスープ
以上。
ロティサリーチキンは
おつまみとしてちょっと食べたら
満足してしまったので、
解体して冷蔵庫へ、余った鶏ガラを鍋に入れて、スープを作りました。
ネットでロティサリーチキンの鶏ガラでスープ作ったら美味しいって情報が出回っていて、いつか作りたいと思ってて、やっと作れて良かったです。
そして、想像通り、美味しかった！！
ただ、鶏ガラを炊いても出汁は出るけど、味はしないから、
鶏ガラスープの素、白だし、薄口醤油、こしょうで味を整えました。
野菜も入れたんで、野菜の出汁も出て、
次男もしみじみ「美味しい～✨」って言ってました笑
お寿司も美味しかったし（コストコのお寿司はシャリが大きいけど、ネタが美味しいので私は好きです
）、大満足の夕ご飯でした！
）、大満足の夕ご飯でした！ ごちそう様でした～✨