カレー

久しぶりに料理しました卵焼きは休み中もたまーに作ってたけど

まぁ普段基本料理しない（笑）

なんか今日はなぜだか無性にカレーを作りたくなってたまにありませんか

カレー作りたくなる時きっかけはたまたま食品コーナーで見た本格チキンカレーキット

ケララカレー

なるものに心惹かれて・・・・だって香辛料とか自分で入れられたりするのって素敵じゃん

と思い急遽つくることに

普段料理作ってないから下ごしらえがひどい不手際だっただからかなり時間がかかった

まぁ包丁あまり使わない作業だったから楽といえば楽だったのかな

手間はちょっとかかった・・・・ひたすら具材をする・・・する・・・する。

まぁ下ごしらえが終わればカレーは楽チンだから

完成しての感想・・・・甘い・・・・なんでこんなに甘いの林檎入れすぎたのかな

甘いのをごまかそうとしてカレー粉をさらに入れたり、隠し味的な感じでちょっとコーヒー入れてみたけど

味変わらない。。まぁね・・・・・カレー思い立って作るけど大抵失敗する。

前回は輪切りの唐辛子入れすぎて激辛になってしまい・・・チョロッと生クリーム入れたら

くどくなったっていうね・・・・。うん、カレーって奥が深い。