じゃんじゃじゃーん
今日作ったのは
もやしと豚肉の冷しゃぶ
＆
ほうれん草のおひたし
でしたー
とゆーことで簡単にメモメモ
冷しゃぶからね
●材料●
豚肉(しゃぶしゃぶ用の)
もやし
しょうゆ
酢
ごま油
しょうが(チューブの)
白ごま
●作り方●
１，もやしを茹でる
沸かしたお湯にもやし入れて適当に……ｗ
茹で上がったらザルにあけて水で冷たくする
味した方がいいかな？って思ってちょっと塩した！
んで冷蔵庫へ～
２，たれを作る
しょうゆ、酢、ごま油、しょうがを混ぜる～
分量なんか適当＼(^O^)／
おいしいと思う比率でｗ
３，豚肉を茹でる
冷しゃぶだからほんとは水で締めるんだけど、
もやし冷たいからしなかった～！
４，盛り付ける
冷たくなったもやしを敷き詰めて、その上に豚肉！
たれをかけて白ごまパラパラ…
５，完成でーす！
たれがなかなかうまくできておいしかった
あの比率もう分かんないけど
笑おひたしは次のに書くねー