あさの8時半に着きました

暑いよここは、、、

昼過ぎには台湾のニュースで35,6度やて、、、、

ただ風があったので

日陰に入るとあんまり暑くなかった

香港とタイのバンコックに行くつもりやったけど、、、

北海道のほうがええなあ~~~~


グアムでの僕の仕事は終わりました

後はみんなに任せます

みんなでようがんばってます


今回は会社の小切手を愛ちゃん、ジミー

そして龍一がサイン出来るようにしました

もう一つ

サクラヌードルハウスは日曜日も営業することになりました

これをやりたかった!!!

あさの10時から3時までですが、、、

ラーメンを目玉にして4ドル99セントで売ります

ラーメンを宣伝するのと日曜オープンを

お客さんに知ってもらう為

うどんの製麺所で育った僕は

ラーメンもうどんも嫌いです

新しくメニューになったとんこつラーメンは

龍一の大好物です

あいつ大阪へ行ったら

いっつもラーメン、ラーメン云うてうるさいんです

何回かつき合わされている内に

うちのメニューにしようと、、、、

確かにスープを自家製で作るのは難しい

仕入先に相談したら

業務用で45円出したらええもんありまっせ、、、

4つ味見をして2つを選び今回コンテナに乗せて

3000個ずつ持ってきました

グアムに遊びに来た行広君(元ラーメン屋)に

チャーシューの作り方を教えてもらい

何べんも試作を家族や従業員に食わしての

久しぶりの私の力作!!

龍一に何回も味見してもらい

やっとオーケイがでました

これらが成功すれば

僕の花道が待ってます