年末~年始の家族大旅行が成功裏に終って
三朗人生65年を乗りきりました
今年の3月で40年になるサクラヌードルハウス
グアムのみんなから忘れられた
レストランやなしに
グアムのみんなが大好きな
ローカルレストランにもう一度したかった
ビルのオーナーに掛け合い
そしてビルの外側の改装から始まった
僕の部屋にあった60インチのテレビを
レストランに持っていった
ケーブルを引いて
グアムのMTVを流した
大阪から
小さな黄色い
豆球が点滅する
サクラの看板を持って帰る
大きなサクラの看板も張り替える
新生サクラでロゴまで変えてみた
トイレの便器を全部新しくした
なんかこれだけでも
みんなが喜んだ
消防署の立ち入り検査で
注意されたところをすぐに修理
キッチンが使いやすくなった
悪いところは100%直した
心持きれいになった
そしてフエスタホテルで
40周年をみんなで祝った従業員パーティー
新しいデザインのユニホームを皆に渡し
感謝状と金一封
最高のミーティングになりました
この余韻が残ってたところに
新聞に取り上げられ
大きな広告が出た
その日から
どんどん新しいお客が入ってきました
新聞の記事が出た2日目には
なんとサクラ開業以来の
1日4500ドルの売り上げを達成
従業員の結束と
何かいいムード
これがなければこうはいきません
3月の売り上げ78000ドル
これは去年の3月の10000ドル増し
ものすごいことですよ
このまま行ったら
みんなの給料をあげられます
みんなしんどいのに
なんか生き生きしています
それには
40年も経ったレストランで
こんなにローカルの人で
いっぱいになってるレストランはない
自分らがしているという
自負のようなものが
みんなにあるように思えます
40年やってきて
1番うれしいことです
みんなから
最高のお土産をもらいました
ありがとう
静さんの菓子工場も営業許可が下りて再開
一ヶ月で17000ドルの
売り上げを記録しました
毎日2人で夜中まで働いてます
4月1日:静さんのお店にショーケースが入りました
そして‘何でもや三朗‘作



















