またあたしの好きなお店が7月に閉店してしまうのです、、😢
美味しい、白モツのネギ焼き
あたしはモツが好きなんだわー🤭
お通し
毎回出る、大根おろしのしらすのせオリーブオイル掛けだったかな
お酒を飲む前に大根おろしを食べるとなんちゃらかんちゃら、、、(忘れました笑)
カラダにいいらしいです
買い物に行って、海に歩きに行こうと行ってみたら、
海があたし的にナイスなコンディションだったので、歩くより先に海水をくむことに。
(いつでも出来るように車に積んであります)
穏やかな波
なぬ!
よく見たらあっちでも海水を汲んでる人が!!
しかもウエットスーツを着ている!!
汲み終わって車に戻ると、さっきの海水汲んでた人の車が隣にあって積んでました、海水を。
ガマンできずに話しかける。笑
茨城の県南の方に住んでる人でした。
毎週海に入りにくるので、ついでに海水を汲んでやはり塩を作ってるそう🤭
梅干しをつける時に自分の塩でつけるんだって。
まじかよ!すげーじゃん!
などなど、しばらく塩について話す。
なんと、石垣島の塩を作ってる師匠?に持っていって食べてもらったら「美味しい」と言ってもらえたそうです。
へえー
めちゃくちゃ面白い!
話してみないと分からないもんだねー
じゃあ、お互い塩つくりを楽しもうねーとバイバイした後は、歩く🚶♀️
波にバッシャーン🌊とされたのでズボンがビシャビシャですが別にいい。
気分が良いので、いつもと違う道を歩く
お花、みっけ!
ズボンが乾いたところで、
歩いてる途中にある、最近たまに行くお魚やさんへ
つぶ貝を買って、刺身と煮て食べることに
自分で言うのもなんですが、とても上品で美味しい仕上がりになりました🥰
あたしは貝類も好きなんだわね
ここのお店の人はとても若いお兄さんです。
息子より3つ4つ上だったかな。
なんか、とてもがんばってるなーと思ってさ。
そんで、ここでも塩について話す。
むかしはやはりこの辺でも塩を作ってて、海水を汲んでバシャーバシャーと砂浜にかけて塩を取ってたそうです。
お兄さんがおじいに聞いたそうです😊
塩はじめ
4時間半もかかりました。笑
お天気がいい日に一度干したいなー
最近ジメジメしすぎー
ザ、梅雨
そうそう!6月のはじめに、
友だちが見つけてくれた、「塩づくりとその時にできたにがりで豆腐作り体験」ってのをやってきたのです。
なんだっけ、これ。ヤバいもう忘れてる笑
海水か
大洗の海水でキレイな塩ができたよ
そして、豆腐作り
「昨年の塩を作った時のにがりで豆腐作ったらうまく固まらないー」
ってことを前に話したんだけど、それを友だちが覚えててくれ申し込んでくれたのです。
ありがたや☺️
最初はゆし豆腐が食べたくてさ
試してみたけど、豆乳の濃度?とかいろいろあるらしいです
これは、お店の人が大豆からやってくれてました
望んでたのは、コレだよコレ!笑こんな感じ
ここから少し水切り。
しばらく待ってここでその場でいただくことに。
出来たてのあったかい豆腐を。
そのまま食べたり、コレまた出来たての塩をかけたり。。
いやぁビックリ。
こんなに美味しいとは!
2人で美味しくて夢中で食べちゃったよ🥰
お互いのを食べ比べなんかしたりしてね✨
そして、先週は味噌つくりへ
行くかどうか迷ってたけど、行ってみることに。
起きられるかなーと心配だったの(そこ!?笑)
10時からです(^^)
思っていたより参加者が多くてグループに分かれてやっていたんだけど、あたしのグループは数回来たことがある人たちでした。
話してることが理解できなくて←笑
教えてもらいながら、こねるのを助けてもらいながらやったみそっかす対応。味噌だけに。
無事にできた。
ありがたやー🙌✨
1ヶ月後の天地返しとやらはひとりでがんばってやってみるぞー!
お庭がホントに素敵
何かのテレビに出たのかな?
それから混んでるようです。
その後はこの辺に来るとつい寄ってしまう
穂積家住宅
自由に見学できるのです
囲炉裏の燻した匂いがとても良くてね。
しばらくボーとします。
大きい家だなー
どんな人が住んでたんだろうなー
金持ちだろうなー
なんて思いながら。
この匂いでおばあさんちを思い出しますね。
お庭も散歩
梅、もったいねー!と思いました笑
ウチにも咲いているネジバナあった
そんでまたついでに、高戸小浜海岸へ
ここさ、なんかたまーに動画に出てきてたんだよね。
この日は雨で曇っていたので映えませんね笑
「あ、ここ子どもの頃よく行ってたなー」って思い出してさ。
学校終わった後、ひとりでも行っていたんだよね。
小1の頃だよ。
今考えると、あぶねー、信じられない!笑
ここにいる時は、全然良い思い出がなかったんだけど、この海だけは好きだったんだよな。
ずいぶんむかしと変わっていたけどね。
40数年前だしそりゃそうか!笑😆
最近、やってみたいこと行ってみたいこと、興味があることがたくさんあるよ。
できることはできるうちにやっておきたい、とも思ってるの。
気持ちは生ものだもんね笑
特に何かを極めよう、とかそれに向かってまっすぐ、とか正直そこまで考えていません。笑
多分、それやり始めたらあたしは頭がパンクしてしまいそう。
むかしさ
「中途半端にやるんじゃねー」
みたいなことを言われたことがあったのを思い出しました。
飽きっぽいとかなんかそんなことを言われたような気もします。
だから、何かを始めるのにも躊躇してしまった自分がいたような気がします。
でも、合う合わないはやってみないと分かりませんよ。
続ける辞めるも自分が決めればいい。
言葉の呪縛はもういらないね。笑
面白そう、知りたい、行ってみよう、
自分のそんな気持ちの好奇心を大事にしたいなーと思ってます。
クロちゃん
毛だらけ布団
のぞいてる
かわいい
うちのネジバナといも虫
いも虫、こわいこわい😱
夕べの満月🌕





































































































































