今回は久しぶりにバイトの話
土曜日も忙しかったんだけど
日曜日はもっと忙しかった(´・ω・｀)
ランチ・ディナー共に
同じキッチンの人と入ってて
仕込みができてなかったり
バタバタして、良い営業ではなかったと思う。
閉店の22時にはすべて終わって
終礼をした後に
自分と店長と社員さんの3人で
急遽ミーティングをすることになった。
内容は今日の営業について。
喋ってばっかりでやることができてなかったのが実際。
大きなミスとかはなかったけど
店長たちからすれば目立ってたらしい。
一通り話の流れを書こうと思ったんだけど
まとめると・・・
●周りに流されすぎ
●仕込むスピード、時間の使い方に問題あり
そして
わかってはいたけど
まさかバイトで言われるとは思ってなかったこと。
優しすぎる
いい人止まり
言われた瞬間胸が苦しくなったね(笑)
そして目が少し潤んだね(笑)(笑)
なんでも「あ、やりますやります＾＾」
後輩にも「いいよいいよ、やっとくから＾＾」
それは結果的に自分を（仕事上）苦しめている・・・みたい、です。
まぁ相手も成長しないしね(´・ω・｀)
キッチンに新しいバイトを募集するそうで
その指導役を自分に任されたんよ。
話の最後で
「お前は正しいことを教え、間違ったことには厳しく教える。
新人のミスはお前の責任。新人を教育する覚悟はあるか？ 」
・・・はい。
と、まぁ答えましたよ。
「お前だから言っている話」とも言われたし
その点では問題ない。
ただ、同時に言われたのは
「お前自身が変わらないといけない」
周りに流されないようにもしないといけないし
時間を有効に使えるようにもならないといけない。
それを大前提に、新人を教育しないといけない、ということ。
がんばるけどさ
グサッと心に刺さってダメージ受けたからさ・・・
深く考えちゃうんだよね・・・
今の自分を否定されたのか・・・とか・・・さ・・・
もう、今ブログ書いてて
話まとまってるかわかんないけどもぉｗ
とりあえず今しんどい(笑)
何が正しいんですかねぇ 自分はどう変わればいいんですかねぇ
自分ってなんだろうね